抹茶蜜豆圈圈吐司
从小到大是一直比较排斥豆子类的～尤其蜜红豆，做了这款抹茶蜜豆后就还蛮喜欢这样的搭配。方子非原创，就是记录下来方便自己查阅，以下三能普通450g两个
用料
| 高筋面粉 | 540克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 水 | 100克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 鲜酵母 | 18克 |
| 细砂糖 | 84克 |
| 盐 | 5克 |
| 全蛋液 | 105克 |
| 黄油 | 40克 |
| 抹茶粉 | 16克 |
| 水 | 20克 |
| 蜜豆 | 160克 |
抹茶蜜豆圈圈吐司的做法
除黄油抹茶粉 20g水以外的食材打出粗膜，黄油进去直到完全扩展阶段，面团平均分成两份。其中一份放抹茶粉和20g水二档打到均匀。
![抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
两份面团分别滚圆一发28度一小时
![抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一发好两份面团各自平均分为两份，排气滚圆松弛20min，松弛好擀开如图。
![抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放进模具二发
![抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
38度80分钟
![抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
提前十分钟取出220度预热烤箱
![抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
预热好上170下220 放最下层38min
![抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
开始涨啊涨
![抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
烤好取出脱模侧躺晾凉
![抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
是春日里的色彩了～
![抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "抹茶蜜豆圈圈吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
