海苔吐司圈
想自制些面包,不知道做什么样口味的时候,会多做些吐司,做些健康的杂粮/全麦吐司,吃不完放冰箱冷藏储存。不想自己做,买些放冰箱随吃随取也很好。
为什么这么钟爱吐司?因为吐司可以“包罗万象”啊,行走的百变早餐神器!和什么食材都能搭,在吐司上抹上酱汁或馅料,直接吃或者在煎锅上烙一下,还可以裹上蛋液或面糊烤箱里烤,怎么搭都很棒。
用料
吐司 | 2片 |
番茄酱 | 30克 |
白芝麻 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
海苔 | 一大片 |
海苔吐司圈的做法
食材:吐司 2片,番茄酱 30克,白芝麻 10克,鸡蛋 1个,海苔 一大片
烹制方法:直接吃 或 烙
参考月龄:10M+
操作时间:10分钟吐司切掉四周硬边,用擀面杖擀薄压扁,最上面一面压薄些,有利于粘合。
抹一层番茄酱,撒一层芝麻。
>>除了番茄酱,还有黑白芝麻酱、希腊酸奶、花生酱、沙拉酱、蛋黄酱、涂抹型奶酪、果酱、土豆泥、紫薯泥、南瓜泥、虾泥、鱼肉泥等等。
除了芝麻,还有各种坚果粉、果干碎等。垫上海苔,从底部向上卷,稍微卷紧些。卷成型后,可以直接吃。
>>芝士、秋葵、厚蛋烧等都可以卷进去,而且漂亮又好吃哦。想要更香些,不嫌费事就再烙一下:放蛋液中滚一圈。
不放油煎到四周金黄。
切成一个个小卷。
若没有经过烙这步,切成小卷可能会松掉,可以插一根水果叉或者用上竹签。
小贴士
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。