外酥里嫩的孜然烤羊排，简单易学～！

用料  

外酥里嫩的孜然烤羊排，简单易学～！的做法  

1. 羊排洗净，均匀撒上适量孜然和少许盐，用手轻轻地给羊排做个“按摩”，腌制3小时，让孜然和盐浸入羊排里。（前一晚准备的话可以裹上保鲜膜放冷藏里）

2. 将腌制完的羊排放到锡纸上均匀铺开

3. 用锡纸将羊排全部裹起来

4. 烤箱预热到200度，放入烤箱烤45分钟

5. 取出羊排，打开锡纸（一定要戴专业手套防止手被烫伤哦）

6. 蜂蜜和水按照1:2的比例混合

7. 将蜂蜜水均匀涂在羊排上

8. 敞开锡纸，再放入烤箱烤15分钟就可以上桌啦