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外焦里嫩，越嚼越香，超好吃的孜然羊排

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外焦里嫩，越嚼越香，超好吃的孜然羊排的做法步骤图

用料

羊排	500克
孜然	3克
蔓越莓	5个
花椒	2克
洋葱	半个
山楂	2个
八角	2个
冰糖	5克
味极鲜	2勺
盐	2克

外焦里嫩，越嚼越香，超好吃的孜然羊排的做法

羊排洗干净，焯水，另起油锅，倒入花生油，把羊排煎到两面金黄
放入香料，放山楂酸味会使羊排更软糯
加入洋葱片
加入2碗水
倒入味极鲜
辣椒酱
加入冰糖
大火烧开转小火煮2小时以上
撒上点白芝麻，开吃

标签: #羊排 #越嚼 #外焦里嫩 #越嚼越香 #越香 #孜然 #超好吃的孜然羊排

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