【烤箱菜】味噌酱烤个豆腐烤个蘑菇

夏日带来的慵懒

哪还有啥巧思做菜啊

就连最爱的厨房也晒的烫滚滚

进去都是一件需要勇气的事了

但，嘴还是馋啊

怎么办呢

需要放个大招 - 烤箱菜

只需要准备食材、调好味道

其他的就交给烤箱吧

- 鹿的日常记录

用料  

【烤箱菜】味噌酱烤个豆腐烤个蘑菇的做法  

1. ① 口蘑和白玉菇擦拭干净，口蘑切片，大号的白玉菇对半撕开放入沙拉盆内。
   
   ② 预热烤箱200摄氏度。

2. ① 将味噌酱放入柠檬汁内融化开来，再放入橄榄油、蒜粉、黑胡椒、迷迭香、百里香拌匀。
   
   ② 将酱料倒入蘑菇沙拉盆内，翻拌一下。
   
   ③ 最后倒入切成方块的豆腐，轻柔的从底部往上翻拌，小心点儿别把豆腐弄碎了。

3. ① 把步骤二翻拌好的食材放入铺好油纸的烤盘上。
   
   ② 再盖上一张同样大小的油纸，将四周封严实，以防烘烤过程中，汁水流出来。

4. 放入烤箱，烘烤20分钟。（具体时间按自己烤箱的实际烤温来上下调整）

5. 烘烤完成，带上隔热手套将烤盘取出

6. 能看到鲜美的汁水正在咕噜咕噜冒着泡呦。

7. Enjoy~