贝壳榴莲酥

没吃完或者不太熟的榴莲新吃法，简单又好吃
茶餐厅的榴莲酥皮太干了，碎屑到处掉，不是我喜欢的，手抓饼的皮加上香糯的榴莲简直无敌。

用料  

贝壳榴莲酥的做法  

1. 1⃣️解冻后捣碎备用
   2⃣️鸡蛋只要鸡蛋黄
   3⃣️把解冻好的手抓饼切成成4份
   5⃣️加上榴莲和芝士碎
   6⃣️三个角一起捏着包起来，就会是一个贝壳的形状，然后用叉子沿着边边压出花纹

2. 最后刷上鸡蛋黄，撒上芝麻
   

3. 烤箱预热5分钟放进去，180度烤20分钟

4. 冷却一下

5. 芝士加上榴莲

6. 太香了

小贴士

注：不用再刷油了，手抓饼里面有油的
每个烤箱脾气不一样，具体时间根据情况进行