【零基础烤箱】烤羊排

用料  

【零基础烤箱】烤羊排的做法  

1. 羊排洗净，加调味料：盐、老抽、孜然粉、五香粉。

2. 我喜欢用密实袋装腌肉，感觉均匀又方便。腌制一小时以上。（心情好时候就去晃一晃袋子）

3. 烤盘，铺上一层大葱/洋葱（怎么铺都行），摆上羊排。再撒点调味料：辣椒粉、烧烤粉、孜然。
   烤箱设置：上下火-230度/12分钟+190度/7分钟（根据你的烤箱适当调整温度和时间，我的肉偏肥，平均厚度大概两厘米）

4. 烤好开吃。可以加点香菜🌿~

5. 尝尝！

小贴士

小tips：
❶羊肉尽量选肥瘦适中的~