西式烤鸡

用料  

西式烤鸡的做法  

1. 有时间的话，用竹签在鸡身多插几个洞，以便入味。前晚先将盐、黑胡椒抹满鸡身及鸡腹中。或可烤前临时抹

2. 预热200度（实测箱内温度），用转叉叉住鸡，用牙签将翅与腿固定。用上旋转热风功能，烤60分钟

3. 鸡皮脆，肉很酥香，略咸，一家人大快朵颐！哈哈

4. 另，766克的鸡，现在改装过的烤箱，193度，热风旋转，1小时，完美   10克黑糊椒，9克盐，3克罗勒，放一起打粉，前一晚放冰箱腌制