美味西式烤鸡
一直长草烤鸡，今天试做一次，皮脆肉嫩，孩子们很快就报销了
用料
| 鸡 | 800g |
| 罗勒 | 随手抓一把 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 生姜 | 一小块 |
| 橄榄油 | 20g |
| 盐 | 适当 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 烤蔬菜： | |
| 彩椒 | 两种颜色各半个 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油和盐 | 适量 |
| 蘑菇 | 四个 |
美味西式烤鸡的做法
用料理机将罗勒叶，橄榄油，姜，盐打成蓉，抹在洗好的并晾干的鸡上，要里外都抹，在加上生抽和蚝油继续给鸡做按摩，然后放在容器里，用保鲜膜将容器封好，腌制半天时间
![美味西式烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美味西式烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将烤箱加热到220度，将腌制好的鸡放在烤网上鸡脚用锡纸包好放入烤箱，烤制50分钟，因为是上下火烤，所以不用翻动烤鸡，然后将西葫芦切片，彩椒切块，蘑菇切片，放入盐和橄榄油黑胡椒搅拌均匀，放入烤盘，再放入烤鸡下层（可以接烤鸡滴下来的汁）烤制十五分钟后将蔬菜拿出摆盘
![美味西式烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美味西式烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将烤好的鸡拿出摆好，OK开吃
![美味西式烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美味西式烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
