葡式蛋挞（苏泊尔12L小烤箱）
用料
| 鸡蛋 | 1个（约60克） |
| 白砂糖 | 8克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 葡萄干 | 一小把 |
| 蛋挞皮 | 5个 |
葡式蛋挞（苏泊尔12L小烤箱）的做法
所有食材如上，还有鸡蛋一个
![葡式蛋挞（苏泊尔12L小烤箱）的做法步骤图 第2张]( "葡式蛋挞（苏泊尔12L小烤箱）的做法步骤图 第2张")
最开始先拿出5只蛋挞皮放在常温，这样做完所有步骤，蛋挞皮解冻的刚刚好
在干净容器内按照上面食材分量先放牛奶，再放白砂糖，再打入一整个鸡蛋，然后用手动打蛋器搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀
将上述溶液过筛，过筛后正好均匀放入早就拿出来的5只蛋挞皮
将葡萄干切碎，放适量到蛋挞中
这个版本仅针对如图苏泊尔12升迷你烤箱，不用预热，按钮110°【实际温度200°】，烤盘里放点水，烤20_25分钟，观察，蛋挞皮两侧都发起来了，同时蛋挞中间有黑色的物质出现，就拿出来，晾凉后会塌陷的，超级嫩。由于这个烤箱上下就一个横排灯管，中间要拿出来，把每个蛋挞旋转一下（因为靠近灯管那边太热了，里面会先熟，可以里面的先拿出来）
![葡式蛋挞（苏泊尔12L小烤箱）的做法步骤图 第3张]( "葡式蛋挞（苏泊尔12L小烤箱）的做法步骤图 第3张")
