苏泊尔电饭煲蛋糕

看抖音学的。

用料  

苏泊尔电饭煲蛋糕的做法  

1. 蛋黄和蛋白分开
   盆里都是无水无油
   

2. 蛋黄这个碗里
   1.挤柠檬汁或者醋
   2.微波炉转1分30秒的油倒入
   3.加入牛奶
   4.加入低筋面粉和玉米淀粉

3. 蛋白这个碗里
   1.先用剪开的塑料瓶搅一下，加入20克白糖
   2.一直搅拌，将近10分钟，加入20克白糖
   3.继续搅拌10分钟，加入20克白糖
   4.继续搅拌10分钟
   如果有电动打蛋器要打10分钟就行了，白糖分三次加

4. 两个盆的物料混合
   把蛋黄倒入蛋白的盆里，翻动均匀就行了

5. 把电饭锅底部刷油，保温五分钟。没有刷油的图

6. 按好蛋糕键，冒气孔盖好湿毛巾，40分钟过后再焖20分钟。

7. 把蛋糕倒出来就行了。

小贴士

蛋白打发才行