酱香大饼--圣诞版

话说酱香大饼受到了全家人的欢迎，时逢圣诞节日，来玩个花样，祝大家节日快乐！配方为一个8吋披萨烤盘用量。

酱香大饼

用料  

酱香大饼--圣诞版的做法  

1. 步骤1，2，3见之前的酱香大饼菜谱，第4步整形成这样。用的是8吋披萨烤盘。
   

2. 手绘一个整形步骤图，实操图看后面几张图。

3. 轻轻在表面盖一个圈⭕️做记号，不要把面皮盖破了。

4. 沿着圈切八等分，从上到下要切透，我们管这八切叫短缝。

5. 再切八下，16等分，也要切透。注意这后八切要进入圆圈1～2厘米，我们管这后八切叫长缝。仔细看下图的区别。

6. 短缝和长缝

7. 左手右手分别捏住两个长缝之间的面片，分别向左向右转两圈，顶部捏在一起。

8. 蒸锅二发30分钟，200℃烘烤20分钟。

9. 出炉，又好吃又好看，节日氛围满满。

10. 圣诞快乐！