虾滑玫瑰花煎饺
情人节快到了,来一盘高颜值的虾滑玫瑰花煎饺,既浪漫又饱腹,一举两得。快快行动吧😄
用料
鲜美来虾滑 | 500克 |
杂蔬(青豆、玉米粒,胡萝卜丁) | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
白胡椒粉 | 少许 |
生抽 | 少许 |
香油 | 少许 |
太太乐蔬之鲜 | 少许 |
姜末 | 少许 |
饺子皮 | 若干 |
虾滑玫瑰花煎饺的做法
翻冰箱看到上次在家吃火锅的时候买的鲜美来虾滑,特别喜欢这个品牌的虾滑,有大块的虾,口感好。解冻备用。
解冻好的虾滑,放入少许盐、生抽、白胡椒粉、香油、蔬之鲜、姜末、鸡蛋,倒入杂蔬,搅拌均匀。
搅拌均匀备用。
取六片饺子皮,错落叠在一起,距离不要太大,把调好的虾滑馅料均匀放在饺子皮中间。
从下往上对折。
从左往右慢慢卷起。
一朵玫瑰花就做出来了。
高颜值的玫瑰花是不是很漂亮啊。
起锅放少许油,不用放太多油,把玫瑰花煎饺煎制定型,将半碗热水倒入锅中煎制水干即熟。
撒小香葱末和黑芝麻装盘即可。
又浪漫又饱腹的虾滑玫瑰花煎饺闪亮登场了。
虾滑的鲜嫩混合着饺子皮的焦脆,给这个酷暑带来了一丝丝舒爽,快快做起来吧😄
小贴士
热水的作用是让水蒸气快速蒸发,加速煎饺熟的更加均匀。