营养美味螃蟹粥
家里螃蟹太多，各种吃……实在不知道该怎么吃了，然后烘焙群里一个广东的姐姐教了我这个螃蟹粥……
用料
| 大米 | 2杯 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 大闸蟹 | 3只 |
| 小青菜 | 4颗 |
营养美味螃蟹粥的做法
最先把米淘了，在电饭锅里加水按煮稀饭模式……然后活泼乱跳的螃蟹稍微洗洗，锅中烧水把螃蟹煮死发红就可以关火了，捞出仔细洗干净，剪脚剥壳去肺，对半切，蟹脚再把有肉的那一截剪下来，没肉的那一截扔掉！大钳子因为有毛，所以我不用，把它放一边另外再蒸熟了吃！
![营养美味螃蟹粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "营养美味螃蟹粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
生姜切丝，小葱切段，起锅放点猪油，放入葱姜螃蟹爆炒两分钟就盛到电饭锅里和稀饭一起煮，加适量盐……
![营养美味螃蟹粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "营养美味螃蟹粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
四颗小青菜洗净切断备用
![营养美味螃蟹粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "营养美味螃蟹粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
电饭锅稀饭模式自动跳保温后，开锅看还有点稀，这个时候可以按煮粥模式焖……
![营养美味螃蟹粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "营养美味螃蟹粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
过几分钟看一下，焖至粥的粘稠度就差不多了，放入青菜再焖五分钟，撒上葱花……完美！特别鲜！有的人会放鸡精什么的提鲜，但是我个人是非常排斥鸡精味精的，感觉吃多了不好，所以我家从来没有这类调味剂！喜欢的可以自己加上……
![营养美味螃蟹粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "营养美味螃蟹粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
