零难度香烤小土豆~烤箱版
好久没上传菜谱啦!明天中秋节,我肯定不能临秋末晚的上传月饼做法啦!之前上传过我家老外的烤鸡翅做法,除了我自己,没人收藏,他很失望,前几天他烤了个小土豆非常好吃,我说要不要分享这个菜谱啊!看看会不会有人气!
这不,第二次做的时候就赶紧拍照记录下来了,真的是零难度,只要有调料,有烤箱,有时间就能做成功,比餐厅那些薯条薯角的好吃好几个档次呢!
跟油炸的口感完全不同,无糖少油,吃完毫无压力!
来吧,收藏起来,做吧!真的大人小孩都爱吃!
用料
小土豆 | 一包 |
海盐 | 适量 |
大蒜粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
迷迭香碎 | 适量 |
零难度香烤小土豆~烤箱版的做法
小土豆,小土豆,小土豆,就是比大土豆要小很多的小土豆!因为口感完全不一样哦!
小土豆洗干净,一切四瓣或者两瓣!
放到一个大容器里!
喷些橄榄油,没有的话随便什么味道比较小一点的食用油都可以!
放调味料,盐,大蒜粉,黑胡椒粉,迷迭香碎(可加可不加),都适量哈,我问人家了,具体多少的量,他说,自己感觉,差不多就行!所以,你们也自己感觉感觉吧!
加了油和调味料的小土豆,拌匀!
均匀摆到铺了锡纸的烤盘上!
烤箱提前预热400华氏度,大概190摄氏度!
放入烤箱,烤20分钟!
PS:因为这次我家小土豆不多了,他切了一半大土豆,大土豆烤出来口感没有小土豆那么绵软,还是小土豆更好吃!烤20分钟过后,取出烤盘,把土豆翻面,再烤25分钟!
因为他想一起烤鱼排,最后几分钟加热烤箱把小土豆烤的有点焦焦的了!他说这是反面教材,大家千万不要学习!
别看不起眼的小土豆,外壳焦脆,内心软软面面,不管当配菜还是零食,都很好吃呢!
我唯一吐槽这个菜谱的一点是,时间太长,要烤45分钟,不过,就是因为长时间烤制才会有不同的风味,值得尝试哦!
吃了第一次,我就宣布,这个香烤小土豆以后就是我家桌上的常客啦!
小贴士
烤箱一定要提前预热!
小土豆,小土豆,小土豆!
值得尝试呦!