用料
牛尾汤炖大萝卜的做法
牛尾买的时候让师傅切好段,回家过水去血。
放入大葱段,加足水。我用铸铁锅小火炖了2个小时后放入萝卜块,再炖半小时。用高压锅也可以,最好高压锅压40分钟。
放入适量盐。上桌~
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