有一天,虫草花遇上了母鸡🐔,从此就一见钟情了
用料
虫草花与母鸡之恋的做法
虫草花洗净,用干净水泡发
鸡肉洗净之后,剁成适量大小的鸡块备用
腌制过程:放入虫草花、姜片,然后加入盐,酱油,蚝油,胡椒粉,调料放好之后,用手给鸡肉按摩一分钟,最后腌制8-10分钟。
放进高压锅里蒸20分钟,大火15分钟后转小火蒸5分钟。
色香味俱全的虫草花蒸鸡肉就完成好啦。超级下饭哦!
小贴士
1,腌制晚,准备蒸的时候,可以适当的加点水在鸡肉里,到时候蒸出来的鸡汁会更多,很鲜甜。
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