土豆番茄排骨汤（高压锅版）

夏天喝着爽口，冬天喝着暖胃！

用料  

土豆番茄排骨汤（高压锅版）的做法  

1. 将土豆去皮洗净切成块，番茄洗净，每个切成四块，将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味

2. 将所有食材放进高压锅中，倒入适量清水，加点盐，锁好锅盖，大火烧开，转小火十五分钟后关火。待高压锅卸压后，开盖即可。

小贴士

1.带头的香菜可解喉毒，对咽喉炎有好处。出锅后可不吃，捞出丢掉。
2.番茄皮含有丰富的番茄红素，所以一起煮。如果怕影响口感，可在出锅后把皮揭掉。
3.土豆含有丰富淀粉，可让排骨肉更软糯，不会柴柴的。