无水烧鸡

财经频道是真的吗？里面学的，感觉煲45分钟就行了，一个小时太烂了，肉都掉了

用料  

无水烧鸡的做法  

1. 把所有调料放小碗里混匀。用一把葱把调料涂在鸡身上，把葱和数片姜一起塞到鸡肚子里。

2. 电饭煲垫上另外一把葱和剩下数片姜，把鸡和调理汁一起放锅里，腌一个小时。然后煮饭键50分钟即可。

小贴士

很棒，鸡油都被析出了。。调料可以多放一些，放一倍。