无水咖喱鸡

用料  

无水咖喱鸡的做法  

1. 按照上述材料准备

2. 鸡肉

3. 1.将土豆块、胡萝卜块提前煮熟，煮成面面的感觉，捞出待用。
   2.西红柿切块待用。
   3.热油，下鸡块，翻炒至变色即可。
   4.放入切好的洋葱，炒至洋葱变软。
   5.加入西红柿、咖喱块、胡萝卜、土豆，小火闷制5分钟。
   6.5分钟后开始搅拌，特别提醒一下，因为无水，所以比较容易粘锅，需要每2分钟左右进行搅拌，一共闷制30分钟左右。
   7.最后，放入一勺固态点的酸奶，搅拌闷制2分钟即可出锅。

4. 最后出锅，超级下饭

小贴士

特别说明：
1.由于无水，所以一定要盯着锅，并进行翻炒。
2.建议用不粘锅，效果会很好。
3.咖喱要选含辣款的。