熊熊白白-电饭煲 羊排手抓饭

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用料  

熊熊白白-电饭煲 羊排手抓饭的做法  

1. 带皮羊排 泡 淡盐/白酒 冰水 去血水和膻味

2. 食材

3. 切碎

4. 先炒羊油

5. 然后 洋葱

6. 加 孜然，辣椒，胡椒，海盐，小茴香，味精

7. 加入胡萝卜

8. 加水小炖

9. 准备好电饭锅，加入 炒好的 菜肉

10. 加入 籼米/梗米 2/3混合 （我这里是 2 Cup 籼米，1 Cup 梗米）一定要 用 籼米哦

11. 混合 米/菜

12. 然后加入 剩下的 1/3 混合米

13. 加入 清水到 比纯米 多 2 Cup 的 水量的位置，例如，3 Cup 米 ，水加到 5 Cup 的 位置

14. 正常 煮饭档

15. 完成 煮饭程序

16. 搅拌

17. 进入 保温 状态 焖 30分钟

18. 完成！