用料
家常豆沙馅的做法
豆洗净,将开水加入豆中(我用的是隔水炖,也可用电饭煲)。
炖锅用快速档。时间到了停止之后,就加入白糖,趁热用勺子把豆压碎。
很容易豆沙馅就成了。
小贴士
至于红糖还是白糖及放的量多少,依个人喜好,随便喽。
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