凤凰电饭煲焖饭

新冠这几天学的，好吃味道都进饭里去了。

用料  

凤凰电饭煲焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法  

1. 广式腊肠切片

2. 土豆切丁

3. 胡萝卜切丁，番茄切块

4. 大白菜切片

5. 腊肉切丁，小火出油

6. 香肠小火出油，直到颜色金黄捞起，放入碗中，油保留在锅中

7. 把切丁的土豆丁，胡萝卜丁，大白菜丁，番茄块，小火翻炒十五分钟，同时加入生抽，酱油，蚝油，盐，白砂糖制汁。

8. 三人量米，正常量加水，加入准备好的1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，适量盐，适量白砂糖，食用油1勺放入电饭锅准备。

9. 把刚才翻炒的料子倒入电饭锅，腊肉丁和腊肠一起铺平。

10. 正常电饭锅煮饭。待饭快熟还有十分钟的时候放入大白菜片。

小贴士

可以少放盐，腊肠和腊肉，佐料本身有盐分。简单好吃，一碗不够！新冠期间，学习的新品种。