电饭煲~焖锅饭
不知道为什么,电饭锅煮出了夹生饭,为了不浪费,也不想单纯地再煮一次,就想到了~它!
用料
夹生饭(大米) | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
番茄 | 1小个 |
芹菜 | 1小株 |
菜南瓜 | 1小片 |
青椒红椒 | 看个人口味 |
新鲜香菇 | 3个 |
苦瓜(不喜欢也可以不加) | 1小个 |
鱼丸子(喜欢啥肉加啥肉) | 8个 |
盐 | 适量 |
电饭煲~焖锅饭的做法
准备自己喜欢的蔬菜,切丁
切丁哟!
电饭锅里放入米饭,一个鸡蛋,番茄丁,鱼肉丸丁(如果是生肉需要先炒一下),盐,拌匀,备用…
烧热锅,放一点油,油热后逐渐加入蔬菜(如果有生肉先把肉炒一下,炒香后再放入蔬菜,生肉可加少于淀粉和盐,提前腌制一下),炒香后即关火,将炒好的蔬菜全部放入电饭煲,拌匀,然后加水,开始煮饭,跳闸后拔掉电源再焖5到10分钟即可开饭了!
小贴士
1.大米直接用生米就行了,我是因为不想浪费夹生饭(嘻嘻)。
2.加入的蔬菜全凭自己的爱好哈,只要没有配伍禁忌就行。
3.肉类也是凭自己的喜好哟!