鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）

这个真的巨好吃，第二天上班了，我还中午偷偷一个人跑回来热了吃最后一碗，太幸福了！
鸡腿骨肉做焖饭，剃肉后的骨头可以炖汤

用料  

鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法  

1. 鸡腿肉切丁，加4勺淀粉，胡椒粉一点点，料酒2勺，半勺盐抓匀，鸡皮鸡腿骨留着
   洋葱¼左右切丝
   大概一碗鲜香菇切丁
   ½板栗南瓜切丁（更建议大的南瓜一碗，更有水分，和饭更融合）

2. 加一点点油下鸡皮，烤出鸡油

3. 爆干鸡油后下洋葱

4. 有香火味后下腌制了的鸡肉

5. 鸡肉定型后起锅，翻炒香菇丁南瓜块

6. 调汁:两勺生抽一勺芝麻油/香油，加点水，倒入锅中

7. 下鸡肉同时翻炒

8. 一小碗的米清洗后放电饭煲，加水高出米饭一点点，下炒好的香菇南瓜鸡肉和锅中汤汁

9. 煮饭键

10. 起跳后 锅中拌一拌

11. 起锅装碗，鸡腿骨熬汤装碗