凤凰的正宗食谱

凤凰奶糊和双皮奶都是广东有名的甜品，但凤凰奶糊的制作方法比双皮奶难多了！这次我用水浴法做的奶糊很成功，分享给大家😊注意：1.一定要用可生食鸡蛋，无腥味，干净卫生，这钱千万别省！2.烘焙用细砂糖极易融化，各人根据自己口味加，做......

创作于2020年2月29是四年一遇的日子想到孔雀开屏很少见就做了个摆盘为了名字高大上改成了凤凰用料上海青3颗凤凰见翎～上海青盘饰的做法清炒摆成开屏状即可小贴士有兴趣做视屏炫耀，就下“剪映”app，在“美食”或“大片”......

蛋黄酥是一个值得被反复记忆的美食。旧元素新组合往往会有意料之外的味蕾满足，因此，这款凤梨蛋黄酥一经出品便人气爆棚，层层香酥可口的酥皮，内馅夹裹着精心熬制的凤梨肉，口感酸甜又包裹着酒酿蛋黄的香气，让人迷恋。想和大师......

用料胡萝卜1根黄瓜2根香醋1勺生抽2勺香油1勺食盐3克创意菜凤凰黄瓜拼盘的做法黄瓜斜切片，胡萝卜切小丁取半根黄瓜用削皮刀切出三大片用于摆盘凤凰身体和翅膀以红线为标准切出身体和头部以红线为准切出翅膀摆盘从尾部开......

制作原味、竹炭、红曲、抹茶4种凤梨酥，其中原味是做的凤凰酥（在凤梨馅中包了咸蛋黄），竹炭粉和红曲粉本身没有味道，所以黑凤梨和红凤梨仍是原味。用料原味：黄油63克糖粉(糖霜)40克盐少许蛋黄23克奶粉10克低筋面粉95克凤梨馅......

今天又是研究鸽子蛋吃法的一天！因为我妈实在接受不了杏仁的味道，今天打算做一道同样检具美容和美味的凤凰奶糊改良版用料花生10克百合5克枸杞5-10粒牛奶150ml冰糖适量鸽蛋5—6个凤凰奶糊（鸽蛋版）的做法花生枸杞百合洗净后......

用料鸡蛋个糖粉克低粉克烘焙课凤凰酥的做法如图如图......

中秋节快到了，一直在想做什么月饼~思来想去不如做个大月饼把，分享size的！凤凰酥，高配版的凤梨酥！里面多了一位咸蛋黄兄弟，绝对的加分~酥皮第一次尝试编织形的，预料中的可爱。用料-凤梨馅儿凤梨肉1000克柠檬汁15克蜂蜜15克黄......

用料鸡蛋（整个）2-3个牛奶200毫升白糖按自己喜好芝士片1片简易好做的凤凰奶糊的做法1.鸡蛋打散混合，牛奶倒入锅中煮到50-60度不烫嘴2.将鸡蛋倒入牛奶中搅拌至粘稠关火加入芝士片（可以不加）OK......

在购物平台看到过凤凰盏，第一感觉好有食欲，而且很特别，所以研究下配方总结了下以下方法，口感真的很赞用料猪前腿5斤56℃高度白酒50g克盐50克白糖95克生抽50克白糖（腌制肥肉的）50克咸蛋黄45个左右超高颜值广式凤凰盏的做法猪......

以下内容来自亲子故事网：凤凰鲜虾卷用海苔、虾仁做成的鲜虾蛋卷，不仅外形漂亮讨喜，味道也特别鲜美可口，老少皆宜，很适合作为亲子故事的家宴的头盘菜王夿玬一~~用料大虾250克荸荠2个鸡蛋2个海苔（寿司用）1张料酒1小勺盐适量白......

前段时间网购的菠萝，发过来绿且酸，没法生吃，扔了可惜，学做了一次凤凰酥，哇塞，凤梨馅和蛋黄竟然融合的很好，今天升级一下用料比较多，就不在最前面写了，做法中会标明用量。这个可能和我自己的习惯有关吧，一边看菜谱一边做，写在最开......

凤凰奶糊又名蛋奶糊，是一道传统的广东甜品，体现了牛奶和鸡蛋的完美融合，火候是成功的关键！凤凰在哪？凤凰就是鸡，鸡是由鸡蛋孵出来的，O(∩_∩)O哈哈~！用料蛋黄2个糖15克盐0.1克淡奶油30克纯牛奶150克凤凰奶糊，丝滑细腻，完美的蛋......

广东人的老火靓汤家喻户晓，最近思乡情浓，重温一下家乡的味道。今天给大家分享的是广东人吃的猪肚煲鸡，网上也有说法叫凤凰投胎。想了想，“凤凰涅槃”这个名字，更贴切。鸡和猪肚结合药材，融合出了新的风味。鲜！香！补！用料猪肚一......

自己琢磨出来的超级简单做法，虽然我也不知道是不是这样做，但是味道和外面卖的一样。蛋清用来做双皮奶，蛋黄用来做凤凰奶。省事加菜！用料鸡蛋黄2个牛奶一盒白砂糖适量懒人凤凰奶的做法鸡汤黄打开，加入牛奶，白砂糖，筷子搅匀。......

灰水粽有清热凉肠的功效，也称为凉粽，山上砍来青的草木，烧成灰就是青草木灰，传承传统，我喜欢😄用时需要两天，第一天早上过滤灰水，晚上泡米，第二天早上包带煮，好东西是要等待的～^_^用料糯米6斤青草木灰2斤粽叶3捆棉线2把天然碱灰......

用料虾仁250克马蹄2个鸡蛋4个海苔3张料酒适量香菇2朵胡椒粉适量盐适量香油适量凤凰鲜虾卷的做法虾仁洗净用刀背拍成泥状并剁碎，加入料酒、盐、胡椒粉拌匀。马蹄去皮切成碎末，香菇洗净切末，虾泥中加入马蹄末、香菇末，干淀......

用料西红柿1个虾仁10个起舞凤凰的做法雕刻西红柿，虾仁打花刀虾仁放盐，胡椒腌制，炒西红柿酱起锅放西红柿酱，加调料，加水，放虾仁，青豆，收汁......

用料胡萝卜1/4根黄瓜1/2根海天黄豆酱2小勺姜末10克大蒜头15克肉末50克碱面100克老抽1勺纯净水2000克青椒1个凤凰磁湖炸酱面，吊爆了！的做法蒜末，姜末。胡萝卜末。青椒末。黄瓜切块。海天…开水入砂锅。碱面洗净肉末，制酱。......

🍲风光尽在你眼里天地不如火锅里用料生抽一大汤勺料酒两大汤勺葱姜蒜根据自己习惯放🍅1个火锅辣酱半块啤酒🍺1瓶自制独家秘制凤凰鸡火锅高汤的做法凤凰鸡腌制半个小时。放一罐啤酒，放半块普通火锅底料，小火慢炖。加适量......

用料凤凰蛋8个八角茴香香叶辣椒姜十四天凤凰蛋的做法把凤凰蛋放入水中，放上辣椒姜片八角茴香香叶，再倒入生抽，放点盐，煮开，小火一小时。先喝蛋里的汤汁，非常鲜。美味凤凰蛋就可以吃了......

广东人说，秋风起，晒腊味。天气稍凉，我便急不可待的做了这个蛋黄凤凰盏。蛋黄凤凰盏大致是在广式腊肠的基础上做成的，底层是美味的腊肠料，上层加了一个咸蛋黄，混合出了另外一番更美味的新风味！比腊肠口感更丰富、更美味，更引人......

宝宝爱吃的简单甜品用料鸡蛋2个牛奶200克白糖15克凤凰奶糊的做法鸡蛋打散加热牛奶，糖温热后倒入鸡蛋搅拌至粘稠小贴士小火加热......

用料各色水果凤凰拼盘的做法水果拼盘......

简单快手甜品用料牛奶400ml蛋黄2个砂糖（我用太古方糖）15g（方糖3颗）杏仁霜30g杏仁几颗（装饰用）杏仁凤凰奶糊的做法牛奶和糖放锅里小火煮至糖融化，期间不断搅拌加入蛋黄，继续小火煮，搅拌。倒入杏仁霜，搅拌，期间可稍微调大一点点火，......