用料
超简单 巧克力红豆馅的做法
泡红豆6小时以上,我泡了10小时,中间换几次水
加入清水,大概是煮饭的水量
电饭煲煮饭模式,我用的是快速饭
煮好后,观察红豆形态,干了后再加适量水。我加了四次水,煮了四次。直到红豆绵软,观察没有多余的水分就可以了
直到红豆完全绵软,将红豆搅碎
加入两个巧克力,我用的费列罗。爱吃甜的多加巧克力和糖
趁着热气搅拌巧克力和红豆馅
放到碗中,冰箱保存
吃卷饼时候可以随时加入啦
小贴士
1. 红豆需要提前泡,去除苦味2. 红豆如果较多的话,需要多加巧克力和糖3. 反复煮饭模式,直到红豆很绵软了,中间需要补充水
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