浪漫的情人节快到啦。送女朋友什么呢?
用料
超简单的巧克力花 法式的做法
巧克力和糖浆称好
隔水加热至无颗粒
用手动打蛋器一直朝一个方向搅拌直到出油。(注意一定要朝一个方向顺时针 一定不要搅太快)到后面出油的状态就好了
出油后戴上手套 从盆里取出来揉匀 。加入色素再揉匀
(不要问我为什么黄色变色了。因为调了颜色后我不喜欢那个色。就加了点粉色。)把它揉成条状
用擀面杖擀匀
用小雏菊的模具压花。模具淘宝就有的卖哦!
揉一个小花心。贴在花上。OK👌啦。这个配方也可以做玫瑰哦⊙∀⊙!。就是玫瑰过程很复杂。下一次再出教程
小花花完成啦。装饰奶油蛋糕 慕斯蛋糕颜值都超高哦⊙∀⊙!
小贴士
要有耐心哦⊙∀⊙!
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