牛肉丸天麻汤【松下分体式饭煲】
冬季天麻进入最佳采收季节。天麻俗称“定风草”，既可入药，也可入膳，是很好的养生食材。
潮汕的牛肉丸是我冬季冰箱的常备品，煮汤的时候扔几颗就很鲜，快手又美味。
今天分享的这道汤，不需要什么特别的操作，复杂的步骤，丢进锅里，把鲜味满满炖出来就好。
PS：用的是松下分体式IH饭煲SR-N101，底座和锅子是分体的，除了常规煮饭煮粥，还可以使用别的锅，煎炸炖蒸都是没问题的。
用料
| 牛肉丸 | 10颗 |
| 冻豆腐 | 适量 |
| 玉米 | 1根 |
| 天麻 | 2个 |
| 虫草花 | 1把 |
牛肉丸天麻汤【松下分体式饭煲】的做法
准备食材
![牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第2张]( "牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第2张")
天麻削皮切块，玉米切段
![牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第3张]( "牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第3张")
除了冻豆腐，其他东西都丢入锅子里，加入热水
![牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第4张]( "牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第4张")
开启炖汤模式
![牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第5张]( "牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第5张")
煮到20分钟，放入冻豆腐
![牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第6张]( "牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第6张")
时间到，就可以准备喝汤啦！
![牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第7张]( "牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第7张")
咕咚咕咚，一锅暖汤
![牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第8张]( "牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第8张")
清澈不油腻，但却很鲜美
![牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第9张]( "牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第9张")
冻豆腐的空隙间吸收了汤汁，玉米有了牛肉香的加持
![牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第10张]( "牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第10张")
来吃一颗Q弹筋道的牛肉丸吧~
![牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第11张]( "牛肉丸天麻汤「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第11张")
小贴士
天麻本身有种特殊的味道，如果不喜欢，可以改成山药或者其他食材。
最近的食谱都使用了这款松下分体式IH饭煲SR-N101，能煮能蒸能炒能炖，非常万能。
最初购买是因为它分体的设计解决了常规同类产品的卫生健康问题：煮饭的时候，蒸汽会在饭煲内循环，上盖清洗不彻底，污垢都会回流到饭里。平时使用的电饭煲都是一体式的设计，无法拆卸导致内部、锅盖藏污纳垢，产生了卫生健康问题。这款分体式设计便于拆卸和清洗。
底座可以搭配多种其他锅具，最高2000w的大火力，非常给力！
