自制万能手抓饼，只需几种材料

用料  

自制万能手抓饼，只需几种材料的做法  

1. 面粉加水和盐揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

2. 在醒发的时候先做油酥，6勺油加3勺面粉搅拌均匀，做成油酥。

3. 分成几个小面团。

4. 取出一块面团，擀成一片薄一点的面片，再涂上多点油酥。

5. 再把面片像折扇子一样折起来，稍稍拉长，不要太大力容易拉断。

6. 然后把它卷起来。

7. 将两头向内卷。

8. 然后把它叠起来，压实。

9. 这是做好一个个坯子，表面再刷上一层薄薄的油，盖上保鲜膜醒10分钟。

10. 然后把它们都擀成大圆饼，就做好了。保存的方法：将一张手抓饼放在盘子里，再盖上保鲜膜，放上一张手抓饼，以此类推，然后放入冰箱冷冻保存。

11. 要吃的时候就可以直接拿出来，不用解冻，煎熟即可啦。

小贴士

这个手抓饼的做法是不是很简单呢，很适合做早餐，那快点做起来吧。