低碳～超便宜的脆香三文鱼皮

比起三文鱼，鱼皮可以说是相当便宜了～香煎成脆脆的，就是一款超健康的低碳零食呢

用料  

低碳～超便宜的脆香三文鱼皮的做法  

1. 柠檬汁 黑胡椒 盐 混合沾满 腌制二十分钟

2. 在电饼铛里，鱼皮朝上摆放，盖盖后，中大火煎几分钟，翻面，再盖盖煎几分钟。（根据自己的口感喜好控制时间）

3. 一直可以煎到酥脆的口感，这是油也都煎出很多，吃的时候也不会太腻呢

4. 可以再根据自己的喜好加点调料

5. 漂亮的鱼皮

6. 反面也漂亮～趁热吃呀，冷了就没有那么脆咯～

小贴士

鱼皮不需要去鱼鳞