榆钱儿坨坨

用料  

榆钱儿坨坨的做法  

1. 榆钱儿洗净待用

2. 坐锅点火，锅内放水，水开后焯榆钱儿

3. 把焯过水的榆钱儿放在盛玉米面等器皿里，放水搅拌成糊糊状

4. 电饼铛温热后刷油，下两勺糊糊摊平盖盖

5. 三分钟后翻面，烙别一面，盖盖再等三分钟

6. 两面金黄色就熟了，

7. 蘸着蒜汁儿吃

小贴士

蘸三合油也行