家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道
炒饼是我们家比较受欢迎的晚餐之一，营养丰富，做法简单，各种蔬菜搭配，饼丝柔软劲道，吸饱了汤汁，特别美味。大家来试试吧。
用料
| 发面饼皮 | 3个 |
| 红椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 包菜 | 半个 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 豆芽 | 1把 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法
饼我直接在超市买的印度的这种软饼，很筋道
![家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第2张]( "家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第2张")
三个饼就可以做一家五口人的晚饭，三大两小。
![家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第3张]( "家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第3张")
胡萝卜切丝，红椒切丝，包菜切丝
豆芽洗净，葱切段，大蒜切片
![家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第4张]( "家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第4张")
热锅冷油，下葱和蒜炒香
![家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第5张]( "家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第5张")
下红椒，胡萝卜和包菜，炒软
![家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第6张]( "家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第6张")
下豆芽，炒软
![家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第7张]( "家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第7张")
加一勺酱油，两勺蚝油，翻炒发现出水
![家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第8张]( "家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第8张")
加入饼丝，这时改用筷子拨拉，饼丝软了且水吸干了就可以出锅了
![家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第9张]( "家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第9张")
饼丝柔软劲道，吸饱了汤汁，非常好吃
![家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第10张]( "家常炒饼，营养健康，做法简单，饼丝柔软又劲道的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.蔬菜切丝细一点，比较好炒熟
2.还可以加肉类，肉要切丝加酱油和淀粉和油腌一下，然后单独油锅扒半熟，盛出备用，后面等蔬菜都炒软了，放调料前一并倒入混合
3.咸淡大家出锅前试试，淡了再加酱油或者蚝油
