巧克力蒸蛋糕
家里有巧克力和梅干，直接想到用这些材料整巧克力味的蛋糕，最近真是整蛋糕正上瘾了，😄
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米油 | 适量克 |
| 牛奶 | 酸奶85g |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 可可粉 | 适量 |
| 巧克力 | 两根， |
| 细砂糖 | 30g |
巧克力蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法
准备材料，顺便把巧克力部分拿出来融化，其他部分等等留着放夹层
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第2张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第2张")
蛋清分离
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第3张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第3张")
面粉过筛➕蛋黄加酸奶加少量糖搅拌均匀无颗粒，
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第4张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第4张")
加融化的巧克力搅拌
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第5张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第5张")
搅拌均匀
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第6张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第6张")
加白糖，打发蛋清至提起不低落
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第7张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第7张")
部分蛋清加入面糊
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第8张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第8张")
然后在倒回蛋清搅拌均匀
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第9张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第9张")
我先倒一层面糊然后放一些巧克力，接着放面糊，再放巧克力，最后再放面糊，然后面糊上面撒梅干
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第10张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第10张")
上锅中火蒸
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第11张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第11张")
30分钟左右
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第12张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第12张")
好了
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第13张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第13张")
这就是成品了
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第14张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第14张")
喜欢甜点的糖可以多加点
![巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第15张]( "巧克力蒸蛋糕的做法图解 巧克力蒸蛋糕的做法步骤 第15张")
