超赞卤鸭货

突然想吃鸭货，在外面买的就太贵了！哈哈哈，自己动手做的，看剧绝配，因为婆婆不能吃麻的，所以这次卤的没放麻的

用料  

超赞卤鸭货的做法  

1. 先把鸭肾鸭掌洗干净

2. 准备配料

3. 开水下锅焯水放料酒，姜片去腥，3-5分钟捞起来过凉水，控干一下水份

4. 热油放冰糖下锅，把鸭货倒进去，翻焯几分钟，把准备好的料全部倒进去

5. 啤酒+料酒+生抽+老抽，一起倒进去。

6. 大火烧开后转小火卤四十分钟，然后大火收汁，然后就可以起锅啦

7. 可以开动啦