【老方法制作】红烧猪蹄

这个红烧蹄膀是我用最简单，也是较老的制作方法做的。是用煤炉炖出来的，味道不错哟！

用料  

【老方法制作】红烧猪蹄的做法  

1. 把蹄膀洗干净之后就放入锅中，加入水，料酒，和盐，炖一小时。

2. 然后放入两种酱油，糖，炖2小时即可。（途中我捞起一个看看，哈哈。）

3. 时间到了之后如果汤多的话，可以开盖收收干。

4. 完事！还等啥？！吃呀~~~

小贴士

汤不够可以加少许水。时间到了之后如果汤多的话，可以开盖收收干。