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红烧炖猪蹄

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红烧炖猪蹄的做法步骤图，红烧炖猪蹄怎么做好吃

用料

猪蹄	2只
姜	3片
干辣椒	2个
盐	适量
酱油	2勺
冰糖	适量
八角	2个
香叶	2片
料酒	2勺
老抽	1勺
生抽	2勺
桂皮	1块
蒜	3瓣
葱	1根

红烧炖猪蹄的做法

葱姜蒜切碎
香叶桂皮八角辣椒花椒等，小火少油爆香捞出备用
葱姜蒜爆香捞出
冰糖炒至焦糖色，放入猪脚，猪脚可以切块后稍微焯水一下
油锅焦糖色炒几分钟上色后，倒入砂锅，加入之前的炒香的香料，炖一个半小时，即可软烂
可以享用啦，只顾着急着吃，都拍糊了

标签: #好吃 #红烧炖猪蹄 #猪蹄 #红烧

本文链接：https://www.jiayaoba.com/meishipengren/hongshao/rw96jw.html

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