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家庭简易版红烧鲫鱼

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家庭简易版红烧鲫鱼的做法步骤图

用料

鲫鱼	1条
姜	5-6片
蒜瓣	3-4瓣
生抽	2勺
啤酒	200ml
盐	适量
葱	1根
小米椒	3个

家庭简易版红烧鲫鱼的做法

将鱼洗干净切花刀备用（这次买的鱼有鱼籽）
锅内油热后，加入蒜姜小米椒翻炒
将鲫鱼先煎一下，两面煎到金黄
加入生抽啤酒少许的老抽，盖上锅盖烧至汤汁浓稠
加入葱花香菜出锅，老抽放了有点多，就没放盐！味道刚好😄

标签: #家庭 #鲫鱼 #红烧 #简易版

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