孜然香菜羊肉

其实完全是“漪涟”的孜然羊肉的复刻版，人家原创那个版本比我这个写得好，我这个我自己做起来快手一点
感谢原创👏

有时候我看心情加点老抽调个色，一般是食欲比较一般的时候，食欲好的时候看到羊肉就已经味蕾苏醒到朝气蓬勃了就不大放老抽了。

今天MU5735坠毁，我食欲不好，我放了老抽。
网络有报道说机长在突然事发的短短时间内努力拉升和转向，以免飞机会坠落到市区，说ta是“最后一刻，判断遇到不可逆转的空难，尽力滅少对人民财产危害，然后，坦然赴死。”
我心情好难平静，外面春寒料峭凄风苦雨，大白门没日没夜奔波在疫情和雨里，男人赚钱养家供一方屋顶和一窝穿衣吃饭，我们温暖舒服的宅在窝里吃孜然羊肉
哪一个努力着的灵魂不是谁谁的儿子，和谁谁家的顶梁柱，和谁谁的主心骨。。。。。

词穷。。。🙏🙏🙏

用料  

孜然香菜羊肉的做法  

1. 羊肉切片

2. 放五香粉料酒腌15分钟

3. 香菜切段

4. 切葱姜
   
   还要切蒜的，不过如果你手快，可以炒的过程切蒜，因为蒜是后放的

5. 起油锅放一些八角和花椒粒，出香之后把八角和花椒粒拨出来

6. 然后放姜葱爆香

7. 放羊肉，去红后放白糖、生抽、孜然、白芝麻、孜然

8. 收汁差不多了放香菜和蒜碎

9. 炒炒就可以出锅了