减脂版鱼香豆腐,美味不变,热量减半!
鱼香一直是我的最爱,减脂期更是不能缺少这个味道!为了满足减脂期的口腹之欲,复刻了一把鱼香豆腐。无油代糖,美味不减,热量最起码减半,快来跟我试试吧!
用料
嫩豆腐 | 半块 |
尖椒 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 适量 |
无油剁椒酱 | 2勺 |
鱼香汁 | |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
代糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
水 | 4勺 |
盐 | 少许 |
减脂版鱼香豆腐,美味不变,热量减半!的做法
胡萝卜、尖椒、木耳切丝,豆腐切块,糖醋汁调好备用。(豆腐用热水焯一下可以去掉豆腥味)
热锅倒入剁椒酱翻炒出香味
倒入胡萝卜翻炒一下,再倒入尖椒和木耳,翻炒一下。
豆腐倒入锅内,不要动,再倒入鱼香汁,小火焖几分钟。
焖到汤汁减少,改至大火收汁,出锅。
小贴士
❗️这个鱼香的味道跟普通版没有区别,真的值得一试!
✅这个鱼香汁适合于各种菜和肉,可以根据自己的喜好尽情搭配!