酸甜开胃的菠萝饭

菠萝两吃☞买了一箱都乐菠萝，前两天做了菠萝咕咾肉，今天来个酸甜开胃的菠萝饭*^O^*

只用盐，糖，酱油的简单菠萝饭

用料  

酸甜开胃的菠萝饭的做法  

1. 我不太爱吃菠萝，朋友卖的水果，买了一箱，自己留了一个，剩下都分了

2. 准备食材如下☞洋葱，胡萝卜，去皮的黄瓜，煮熟去壳的大虾🍤

3. 制作菠萝容器: 菠萝洗净，底部切掉，用刀划十字，用勺子挖出菠萝肉
   
   菠萝肉和菠萝汁: 我用的都乐菠萝(凤梨不用盐水泡），如果买的其他口感不甜或硬涩的菠萝，可以用盐水泡20min
   
   好吃的秘诀就是菠萝足够熟透，挖出的菠萝肉中有很多菠萝汁^O^

4. 首先，锅热放油，把准备的洋葱，胡萝卜，黄瓜翻炒八分熟，加入剩米饭和挖出的菠萝汁液，翻炒均匀，让米饭充分吸收菠萝汁
   
   然后，加入☞酱油，盐，放入大虾和菠萝肉，翻炒几次尝下味道，如果菠萝不够甜可以再放些白糖
   
   最后→_→，盛出，就可以享用酸甜可口的菠萝饭喽，开动*^O^*
   
   口感评价: 胡萝卜的脆，洋葱的糯，黄瓜的清香，米饭的甜，一口爆汁的菠萝肉，简直不够吃，如果小伙伴喜欢软黏的口感，也可以把米饭换成糯米呦☞

小贴士

小秘诀☞ : 菠萝要尽可能足够熟透，米饭水分不要太大，这样菠萝汁才能被大米充分吸收