11+ 菠萝炒饭,酸甜可口又开胃!
春季的菠萝大概是最好吃的时候了,酸甜可口又多汁。
10块钱2个买回家,可以吃上好几天。
如果吃腻了,你也可以给自己和宝宝换个花样!
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用料
菠萝 | 1个 |
大虾 | 2只 |
鸡蛋 | 1个 |
蒸熟米饭 | 适量 |
杂蔬 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
11+ 菠萝炒饭,酸甜可口又开胃!的做法
菠萝取1/3处切开
将多的一半菠萝果肉划刀,分成方块
用勺子挖出果肉
将果肉切成小丁备用
鸡蛋打散备用
黄瓜切丁备用
大虾去壳,虾仁切丁备用
锅中刷油
倒入鸡蛋,炒成蛋花备用
倒入杂蔬粒,翻炒均匀(如果怕不熟,可以加适量清水煮一会)
另起锅倒入虾仁,炒至变色盛出备用
加入黄瓜丁,加入米饭,翻炒均匀
依次加入虾仁、鸡蛋、菠萝丁翻炒均匀(可以加入一些菠萝汁水)
加入葱花,翻炒均匀
出锅装盘!
小贴士
看到食材中的适量,不要头疼。
其实就是你可以按照自己和宝宝平时的饭量来安排,毕竟看了这么久的食谱,是你该露一手的时候了!
倒入杂蔬粒,翻炒均匀(如果怕不熟,可以加适量清水煮一会)