酸酸甜甜话梅小番茄

用料  

酸酸甜甜话梅小番茄的做法  

1. 取出冰糖话梅，以及能没过小番茄的谁

2. 话梅与冰糖放入水中煮开，至冰糖融化，晾凉待用

3. 水烧开后将小番茄放入汆半分钟

4. 将西红柿捞出去皮，并用牙签在西红柿上戳小眼

5. 将小番茄放入事先准备好的容器中晾凉

6. 将晾凉的话梅水倒入有小番茄的容器中，要没过番茄，把话梅一起倒入

7. 放入冰箱一天后即可取出食用

小贴士

西红柿上戳小眼可以加入入味