酸酸甜甜梅子小番茄

天气开始热了，胃口也不像以前那么好，这时候就需要冰冰凉凉酸酸甜甜的梅子小番茄了～

用料  

酸酸甜甜梅子小番茄的做法  

1. 锅中倒水，话梅和冰糖，煮至冰糖融化。我用的塔冰，换成小粒的也可以。不建议使用白糖，会比较腻。

2. 小番茄用开水略烫一下剥皮，然后放入冷却的料汁中冷藏至少两个小时。