疫情还未消散,在家复刻各路菜式,本次为东南亚菜系,青咖喱。
用料
泰式青咖喱鸡肉的做法
所有食材切块,鸡肉提前用料酒,盐,生姜,生粉腌制
先炒鸡胸肉,再倒入蔬菜块,倒入椰浆,小西红柿,再挤入青咖喱酱,嘟嘟嘟土豆烧熟就可以开吃啦
开吃,小西红柿很配,没有切咬一口都是汁。
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