这里的奶茶是用砖茶做的哦~不是街上那种甜味奶茶在新疆早餐店里会有奶茶卖上面会漂着奶皮子可惜我没有🤣所以没有放
用料
新疆奶茶-砖茶版的做法
3袋纯牛奶共600克,砖茶10克,生姜3片
这是砖茶小时候打了耳洞会从砖茶里找两根茶叶杆穿在耳洞里
将步骤1里的材料倒入600克水中,水开后,开小火煮10分钟。如果喜欢喝奶味较浓的奶茶可以减少这里的水量
10分钟到了,煮好啦想喝茶味浓郁的奶茶可以再多煮一会儿
将600克牛奶倒入茶水中,将奶茶烧开
奶茶煮沸腾后,再改小火煮5分钟加6克盐,调味
用漏勺把茶叶过滤掉奶茶盛入碗中……奶茶凉的比较快,趁热喝,但别太烫哦
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