肺炎来袭，预防为主，一碗粥
2020年1月20日“武汉肺炎”全国很多地方都有疑似或确诊病例，我的家乡也不例外，全城口罩断货，想起了原来一味食方，希望大家都平平安安过年，我也会陆陆续续发一些食补方子，望国泰明安。
适量是根据家里人多少大家自己决定，但此方气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
用料
| 大米 | 适量 |
| 小米 | 适量 |
| 薏苡仁 | 适量建议一把就够 |
| 山药 | 适量 |
| 陈皮 | 指甲盖大小 |
薏苡仁浸泡5-10分钟洗去灰尘；陈皮冲洗，切碎;山药洗净，切块；小米大米洗去灰尘。
锅中起水，将薏苡仁，大米，小米，陈皮，山药同煮。
![肺炎来袭，预防为主，一碗粥的做法步骤图 第2张]( "肺炎来袭，预防为主，一碗粥的做法步骤图 第2张")
小贴士
陈皮
味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
山药
性味：甘；平
归经：肺；脾；肾经
功能主治：补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬
