冬日快手暖胃粥

一碗熬煮充分的暖胃粥是对冬日早起者的最佳动力。
在经历了破壁机、养生壶、压力锅的各种尝试后，发现还是最偏爱压力锅熬出的粥😂😂😂
虽然现在的电压力锅都有定时的功能，可不得不说最小水量的要求对一人食量太不友好了😭😭😭
在早晨时间紧张和食量有限的情况下，只能充分发挥各种工具共同协作了🤪🤪🤪周末做好粥底，每天变化不同口味。

用料  

冬日快手暖胃粥的做法  

1. 黑糯米、粳米洗净泡发。加比煮饭时偏多的水，差不多煮饭时1.5倍的水量。

2. 这是泡了大概4、5小时后的样子，总有种黑糯米褪色的感觉😂😂

3. 电压锅“豆类/蹄筋”选项，成果基本是相当浓稠的粥或是水多的饭的样子，凉透后放保鲜盒至冰箱冷藏。

4. 早饭时取适量粥底，加水和自己喜欢粥料一起放入养生壶，十分钟后就有新鲜出锅的早餐粥了。

5. 楼主的这一碗加了一大勺酒酿、一个鸡蛋和周末烘培时多余的芋泥，口感相当不错😜😜😜

小贴士

200克的粥料熬出的粥底楼主一般会分成5份，供小伙伴们参考。
黑糯米熬煮后软糯，粳米饱满有嚼劲口感，是楼主最喜欢做粥底的搭配。
每天早上可以加不同的粥料变换口味，比如无花果干，小米，桂圆干，燕麦片等，需要催姨妈的话就加这姜汁红糖、山楂、红枣之类。