谷阿羽清晨的【一碗粥】🥣
用料
紫米 | 100克 |
方糖 | 大约两三颗 |
红糖 | 6克 |
薏米 | 40克 |
小米 | 少许 大约30克 |
水 | 450克 |
麦片(水果🥭🍇也可以) | 看个人喜好 |
🍠番薯(紫薯也👌🏻) | 半个 |
牛奶🥛 | 200克 一瓶 |
谷阿羽清晨的【一碗粥】🥣的做法
水洗紫米两遍。
后浸泡30分钟到2小时(时间越久口感越好,不超过五个小时)
这时候可以蒸个蕃薯🍠 切块放碗底
这个时候可以洗薏米
泡5分钟,让薏米感受一下天地之纯净水
紫米泡完换清水450克,放入两三克小冰糖 放电饭锅煲20分钟
再放入红糖
煮成酱紫,焖十分钟!锁住水分
🥣先装碗,慢慢来,灵魂在后面
仪式感要有🥛🥣
撒上一点水果麦片
成品✨
小贴士
建议大家提早泡紫米! 糖不要太多。