杂烩香肠蔬菜
把家里所有的蔬菜和几根本来打算早餐烤着吃的香肠一锅烩，没想到超级好吃^_^～
用料
| 肉肠 | 三至五根 |
| 小胡萝卜 | 三根 |
| 彩椒 | 两个 |
| 大蒜 | 四瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 干百里香 | 一小撮 |
| 橄榄油 | 一大勺 |
| 辣椒仔烟熏味辣椒酱 | 一大勺 |
| 中等大小番茄 | 两个 |
杂烩香肠蔬菜的做法
所有蔬菜类洗净切块。
![杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉肠用叉子戳些孔。
![杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放橄榄油中火煎肠。
![杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大蒜拍一下，放入锅内煸一下。
![杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将所有蔬菜倒入锅中翻炒。
![杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
洋葱边缘微焦加入研磨黑胡椒。彩椒不容易焦所以这时候转大火，继续翻炒。
![杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
待大部分蔬菜六分熟时，加入辣椒酱和百里香碎，翻炒均匀。
![杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加半杯水，加少许盐，大火煮至汤汁浓稠，出锅～
![杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
烟熏味、微辣、一些些番茄的酸甜，浓郁的杂烩香肠蔬菜就上桌啦，简单好味的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
![杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "杂烩香肠蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
